La aromaterapia es la utilización de aceites esenciales puros de plantas para conseguir o recuperar la salud física, emocional y mental. Los aceite esenciales se extraen mediante destilación.Cada planta aromática posee un conjunto característico de aceites esenciales. Estos aceites se pueden extraer de varias partes de la planta: la raíz, la corteza, las hojas, yemas, flores, frutos o semillas. En la recolección hay que tener en cuenta varios factores, como la edad de la planta y la época del año, ya que el contenido de aceites esenciales puede variar.
